SEBZELİ MAKARNA

   SEBZELİ MAKARNA

   MALZEMELER

  • yarım paket makarna
  • 1 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 küçük soğan
  • 2 adet yeşil soğan
  • 3-5 dal maydanoz
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • karabiber
  • tuz
   YAPILIŞI
   Makarnayı yeteri kadar tuzlu suda haşlayalım. Haşlanan makarnayı suyu varsa süzelim. Makarna beklerken tavamıza soğanı ve biberi yemeklik doğrayalım. Zeytinyağını koyup yumuşuyana kadar kavuralım. Kabuğunu soyup yemeklik doğradığımız domatesi, yeşil soğanı ilave edelim. Birkaç dk böyle kavuralım. Salçasını koyalım. Tuzunu, karabiberini atalım. Makarnamızın üzerine dökelim. En son maydanozu da doğrayıp hepsini bir karıştıralım. Makarnamız servise hazır. Afiyet olsun :)


Yorumlar

Popüler Yayınlar