KAHVALTILIK YUMURTALI LOR

    KAHVALTILIK YUMURTALI LOR


   MALZEMELER

• 6 yemek kaşığı lor
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2-3 dal maydanoz
• 3 adet yumurta

  YAPILIŞI

   Tavamıza soğanı ve yeşil biberi yemeklik doğrayalım. Zeytinyağını ilave edip yumuşayana kadar kavuralım. Lorunu koyalım. Küçük küçük doğradığımız maydanozu da katalım. Tavamızda karıştıralım. Ardından hemen 3 adet çırpılmış yumurtayı tavamıza dökelim. Kapağını kapatalım, pişmeye bırakalım. Çok pratik çok da besleyici bir tarif olduğunu düşünüyorum. Şimdiden afiyet olsun :)