HAZIR YUFKADAN KOLAY GÖZLEME

     HAZIR YUFKADAN KOLAY GÖZLEME

     MALZEMELER  

• 3 adet yufka
• 6-7 yemek kaşığı yağlı tuzsuz lor
• 4- 5 adet taze yeşil soğan
• bir tutam dereotu
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ

      YAPILIŞI
   
       Yeşillikleri küçükçe  doğrayıp sıvı yağ ve lor peynirimizle karıştıralım. Karışımın yarısına kırmızı pul biber kattım.Bir yufkayıda öyle pişirdim. Lorumuz yağlı ve lezzetli olmalı. Yufkaların her birine sırayla  hazırladığımız karışımdan eşit bir şekilde dağıtalım. Kare şeklinde katlayalım. Uygun bir tavada iki taraflı az sıvıyağ ekleyerek  pişirelim. Gözlemeler hazır. Afiyet olsun:)