EKŞİLİ NOHUT SALATASI
EKŞİLİ NOHUT SALATASI
MALZEMELER
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 2 adet taze yeşil soğan
- 1 adet domates
- 2 çorba kaşığı sumak ekşisi(tozu)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
- 2 tatlı kaşığı kimyon
- yarım limon
YAPILIŞI
Öncelikle haşlamış olduğumuz nohutları geniş bir kabın içine alalım. Piyazlık doğradığımız soğanı yeteri kadar tuz ve sumak ile beraber iyice elimizle karıştıralım. Karışımı nohutun üzerine koyalım. Yeşil biberi, taze soğanı, maydanozu ve domatesi küçük küçük doğrayalım ve diğer malzemelerle beraber hepsini karıştıralım. Salatamız hazır.
NOHUTUN FAYDALARI
- Vücudu kuvvetlendirir.
- Hamile kadınlar için anne sütünü arttırıcı özelliği vardır.
- Su toplanma hastalığına iyi gelir.
- Bağırsak ve kolona faydalıdır.
- Çocukların kas ve kemik gelişimi için faydalıdır.
- Böbrek taşını engeller.
Arkadaşlar nohutun faydaları saymakla bitmez, ben sizlere birkaçını hatırlatmak istedim.
Tarifi de mutlaka deneyin. Beğeneceğinize eminim. AFİYET OLSUN:):)
Yorumlar
Yorum Gönder