KAHVALTILIK YUMURTALI PATATES

  KAHVALTILIK YUMURTALI PATATES

  MALZEMELER

• 1 adet büyük patates
• 1 adet domates
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağına yakın rende kaşar peyniri
• tuz
• kekik
• karabiber
• sıvıyağ

 YAPILIŞI

 Yıkayıp kabuğunu soyduğumuz patatesi dilimler halinde keselim. Genişçe bir yanmaz tavaya yeteri kadar kızartacağımız sıvıyağı koyalım. Patatesleri kızartmaya bırakalım. Biraz tuz ilave edelim. Patatesleri çatal yardımıyla kontrol edelim. Pişmeye yakın yemeklik doğradığımız domatesi koyalım. Çırpılmış yumurtaları arkasından ilave edelim. Kekik, karabiber ve en son rendelenmiş kaşar peynirini de katalım. Kaşarlar eriyince kahvaltı hazır. Afiyet olsun :) :)