PATATESLİ MİLFÖY ÖRGÜLERİ

    PATATESLİ MİLFÖY ÖRGÜLERİ

    MALZEMELER

• 1 paket milföy (20'li)
• 2 adet orta boy patates 
• Birkaç dal maydanoz
• 2 adet yumurta
• susam
• tuz

    YAPILIŞI

     Haşladığımız patatesleri soyup püre haline getirelim. İnce ince doğradığımız maydanozları da katıp 1-2 kaşık zeytinyağı ve yeteri kadar tuz ile karıştıralım. Oda sıcaklığında yumuşayan milföyleri kare şeklinde keselim. Kestiğimiz dilimin ortasına harcımızdan bir miktar koyalım. Karşılıklı iki kenarına çapraz şekilde kesikler atalım. Dilimleri bu şekilde hazırlayıp tepsimize dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve susam dökelim. 180° fırında pişirelim. Yapımı kolay bir o kadar lezzetli ve çay günlerinize yakışacak bir tarif. Afiyet olsun :)