SUCUKLU KEK

 
    SUCUKLU KEK

    MALZEMELER

• 12-13 adet halka dilim sucuk
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı lor peynir ( peynirde olabilir )
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 3 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
• 1 paket kabartma tozu
• tuz
• kırmızı pulbiber
• susam
• çörekotu

      HAZIRLANIŞI

     Derin bir kabın içinde yumurtaları çırpalım. Ardından yoğurt, süt, sıvıyağ ve lor peynirini katıp karıştıralım. Unla birlikte küçük doğranmış siyah zeytinleri ve ince küpler şeklinde dilimlediğimiz sucukları da ilave edelim. Tuzunu ve en son kabartma tozunu da katıp güzelce karıştıralım. Yağladığımız uygun kabımıza kek hamurumuzu dökelim. Üzerine pul biber, susam ve bir miktarda çörek otu serpip 180 fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Kahvaltılarınıza ve çay saatlerinizin yanına yakışacak lezzetli bir tarif. Afiyet olsun :)