KAKAOLU ISLAK KURABİYE

    KAKAOLU ISLAK KURABİYE
    
    MALZEMELER

• 1 adet yumurta
• 100 gr tereyağ
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

      Şerbeti için;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

      HAZIRLANIŞI

    

      Öncelikle şerbeti kaynatıp soğumaya bırakalım. Daha sonra derin bir kaba yumurtayı ve şekeri koyup iyice çırpalım. Ardından tereyağ ve sıvıyağı koyup mikserle tekrar çırpalım. Geriye kalan tüm malzemeleri de ekleyip elimizle yoğurarak  ele yapışmayan yumuşak  bir hamur elde edelim. Cevizden az büyük parçalar alıp elimizle yuvarlayalım ve yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye yerleştirelim. 180 fırında pişirelim. Kürdan testiyle kontrol edelim. Pişen kurabiyeleri şerbete 2-3 sn kadar batırıp ıslatalım ve servis tabağına alalım. Afiyet olsun :)