NOHUTLU PİRİNÇ PİLAVI
NOHUTLU PİRİNÇ PİLAVI
MALZEMELER
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- tuz
HAZIRLANIŞI
Pirinçleri bol suda yıkayıp suyunu iyice süzelim. Tencereye tereyağ ve zeytinyağı alıp eritelim. Pirinçleri ilave edelim ve 1-2 dk kadar karıştıralım. Nohutları ve tuzunu da ekleyelim. Son olarak suyunuda koyalım ve kısık ateşte pişmeye bırakalım. Pirinçler suyunu çekince altını kapatıp demlenmeye bırakalım. Tereyağlı mis gibi nohutlu pilavımız servise hazır. Afiyet olsun :)
Yorumlar
Yorum Gönder