PANKEK

   
    PANKEK 
    
    MALZEMELER     

• 2 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 3 su bardağı un
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket vanilin 
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz  

     HAZIRLANIŞI  

     
     Derin bir kabın içine  yumurta, tuz ve şekeri koyup çırpalım. Ardından süt, vanilin ve kabartma tozunu atıp karıştıralım. Son olarak azar azar unu ilave edip iyice karıştıralım.  Hamurumuz hazır.  Yapışmaz bir tavayı çok az yağlayarak orta hararetli ateşte ısıtalım. Bir kepçe hamuru tavaya yuvarlak bir şekilde dökelim. Üzeri göz göz olduktan sonra ters çevirelim. Her iki tarafını da hamur bitene kadar aynı işlemle pişirelim. Bal ve marmelatla servis edelim. Afiyet olsun :)