KAKAOLU MUFFİNLER

   
    KAKAOLU MUFFİNLER
   
    MALZEMELER

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1,5 su bardağı un
• 1 adet muz
• 3 çorba kaşığı kakao
• 60 gr damla çikolata
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

     HAZIRLANIŞI

     

     Derin bir kabın içine yumurta ve şekeri koyup köpük olana kadar çırpalım. Ardından süt, sıvıyağ ve kakaoyu koyup tekrar karıştıralım. Püre haline getirdiğimiz muzu ilave edelim. Arkasından vanilin ve unu koyup karıştırmaya devam edelim. Damla çikolatanın yarısını ve kabartma tozunu da katıp tekrar  tekrar karıştıralım. Hazırladığımız hamuru muffin kalıplara bir parmak boşluk kalacak şekilde aktaralım. Üzerine kalan damla çikolataları ekleyelim. 170° fırında pişirelim. Afiyet olsun :)