ARMUTLU KEK

    ARMUTLU KEK
    
    MALZEMELER    

• 2 adet yumurta 
• 1 adet  armut
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı dolusu kuşüzümü
• 1 tatlı kaşığı tarçın   

      HAZIRLANIŞI

     

      Derin bir kapta yumurta ve şekeri krema kıvamında çırpalım. Ardından süt, sıvı yağ, vanilin ve unu da katarak kek hamurunu hazırlayalım. Kabuklarını soyup küçük küpler şeklinde doğradığımız armutu, tarçın ve kuş üzümünü de ilave edip karıştıralım. En son kabartma tozunu atalım. Onuda karıştırıp yağladığımız kek kalıbına dökelim. 170° fırında pişmeye bırakalım. Afiyet olsun :)