FIRINDA SEBZELİ TAVUK
FIRINDA SEBZELİ TAVUK
Bugün ne pişirsem sorusuna cevap arıyorsanız harika bir fırın yemeği tarifim var. Kolayca yapabileceğiniz lezzetli ve güzel görünümlü suyuna ekmek banarak yiyeceğiniz nefis bir akşam yemeği olarak sofranıza gelecek.Kızartma ağır oluyor diyenler içinde daha sağlıklı ve daha lezzetli bir seçenek olacak :)
MALZEMELER
- 2 adet tavuk göğüs
- 3 adet orta boy patates
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 9-10 adet arpacık soğan
- 6-7 diş sarımsak
- tuz + karabiber+ kırmızı pulbiber
Sos için;
- 1 bardak su
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
HAZIRLANIŞI
Tavuk göğüsleri iri küpler şeklinde doğrayıp uygun bir fırın kabının içine yerleştirelim. Ardından patates, domates ve biberleride irice doğrayıp tavukların üzerine yerleştirelim. Soğanların kabuklarını soyup öylece koyalım. Sarımsakları irice doğrayıp ekleyelim. Yeteri kadar tuz, karabiber ve kırmızı pulbiber serpelim. Suyun içine salça ve zeytinyağ koyup karıştıralım. Hazırladığımız sosu yemeğin üzerine gezdirelim. 200 derece fırında tavuklar ve sebzeler yumuşayana kadar pişirelim. Afiyet olsun...
Yorumlar
Yorum Gönder