ATIŞTIRMALIK NOHUT ÇEREZ

    ATIŞTIRMALIK NOHUT KAVURMASI

    Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalığa ne dersiniz ? Küçük kızımın, anne çok acıktım atıştırmalık bir şeyler var mı, demesiyle aklıma çocukken annemizin de bizlere yaptığı bu  lezzet geldi. Hazır dolapta haşlanmış nohut da  varken çok kısa sürede hazırlayıverdim. İçine de evde bulunan kuru meyvelerden kattım harika oldu. Sizlerde mutlaka deneyin ;)

    MALZEMELER

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• Tuz
• kuru üzüm
• kuru kayısı

     HAZIRLANIŞI

     Haşlanmış nohutlara  yeteri kadar tuz döküp karıştıralım ve  yanmaz yapışmaz uygun bir tavada, kısık ateşte nohutları tavayı sallayarak karıştırma usulü ile kavuralım. 10-15 dk yeterli oluyor. Nohutlar kavrulduktan sonra kuru meyveleri de ekleyip karıştıralım. Tavsiyem hazırladıktan sonra fazla bekletmeden tüketin aksi halde nohutlar yumuşayabiliyor. Afiyet olsun ...