İKİ RENKLİ DAMLA ÇİKOLATALI MUFFİN

     İKİ RENKLİ DAMLA ÇİKOLATALI MUFFİN

     Doğrusu bu muffinlere bayılıyorum. Lezzetli olmaları ve iştah kabartan görünümleri ile bir harikalar. Çay yanına özellikle de kahve yanına inanılmaz yakışıyorlar. Birde malzeme olarak süt değilde yoğurt kullandığımız için bu minik tatlı muffinler daha bir yumuşacık oluyorlar. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Ben bu nefis muffinleri kızım ve sınıf arkadaşları için yapmıştım. Benden en kısa zamanda tekrarı rica edildi:) Çok sevmişler. Afiyet olsun onlara tabiki tekrar büyük bir keyifle seve seve yaparım. Sizlerde bu son derece pratik ve leziz muffin keklerden yapıp sevdiklerinizi mutlu etmek istemez misiniz :)

       MALZEMELER

• 2 adet yumurta ( oda ısısında )
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 70 gr sütlü damla çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

      HAZIRLANIŞI

      Derin bir kabın içinde yumurta ve şekeri iyice çırpın. Üzerine yoğurt ve sıvıyağ ekleyip karıştırın. Vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip tekrar karıştırın. Damla çikolatadan üzerleri için bir miktar ayırıp kalanı hamura ekleyin ve bir güzel karıştırın. Hamurun yarısını muffin kalıplarına eşit bir şekilde dağıtın. Kalan hamura kakao ekleyip karıştırın ve onlarıda eşit bir şekilde paylaştırın. Üzerlerine ayırdığınız damla çikolataları yerleştirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kabarıp üzerleri çatlayana kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Afiyet olsun.