YEŞİL ZEYTİN SALATASI

    YEŞİL ZEYTİN SALATASI

    Hadi bakalım yine çok nefis ve iştah açıcı bir salata tarifi ile salata zincirine devam ediyoruz. Bu sefer ki tarifimiz kahvaltı masalarına çok yakışan görseli ve lezzetiyle de bizi şaşırtan bir tarif olsun. Zeytin zeytin olalı böyle lezzetli olmuş muydu acaba bilmiyorum:) Aman bee bıktık artık zeytini masaya hep aynı getirmekten dediyseniz hiç problem etmeyin sihirli bir el dokunmuş gibi ufak bir kaç dokunuşla onu bambaşka bir lezzete dönüştürüveririz bizde. Ayrıca da belirteyim ki sizlere kahvaltı için önerdiğim bu zeytin salatasını bir meze olarak da düşünebilirsiniz. Nasıl mı, tıpkı benim kızımın tavuklu pilavın yanında kaşık kaşık yediği gibi :)

     MALZEMELER

• 1 kase çekirdeksiz yeşil zeytin
• 1 dal taze yeşil soğan
• 1 avuç kıyılmış maydanoz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım adet kırmızı biber
• 1 avuç iri kıyılmış ceviz
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 diş sarımsak

      HAZIRLANIŞI

  

      Taze soğan, kırmızı biber ve sarımsağı küçük küçük doğrayın. Zeytini bir servis tabağına alıp diğer tüm malzemeyi ilave edip karıştırın. Afiyet olsun.