PRATİK SUCUKLU EKMEK PİDESİ
Dışarıdan geldiniz ve karnınız çok aç. Yada hafta sonu kahvaltıya şöyle farklı bir şeyler ne yapsam diye düşündünüz. Yada bugün akşam yemek yapmak hiç içimden gelmiyor en pratik ne yapabilirim acaba diye düşündünüz. Hiç endişe etmeyin iç sesinizi duydum ve hiç vakit kaybetmeden tamda sizlere göre pratik ve de damaklara şenlik bir tarifle geldim. Benimde dar vakitlerimde her zaman imdadıma yetişen bir tarif olmuştur. Evdeki malzemelerle kısa sürede kolaylıkla yapabilirsiniz. Dolapta çok az kalan sucuk ve kırmızı biberi değerlendirerek yapmıştım ben. Sizlerde istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. Yanına da sıcacık güzel bir çay yapmayı unutmayın :)
MALZEMELER
- 1 adet ekmek
- Dilimlenmiş sucuk
- Doğranmış kırmızı biber
- Doğranmış taze soğan
- Kıyılmış maydanoz
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı sürülebilir tereyağı
HAZIRLANIŞI
Ekmeği boyuna ortadan ikiye kesin. Her iki parçaya eşit bir şekilde tereyağı sürün. Yumurta sarısını ekmeğin üzerlerine eşit bir şekilde sürün. Üzerlerine tüm malzemeyi yine eşit bir şekilde yerleştirin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip ekmekleri üzerine alın. 180 derece fırında tepsiyi en üstün bir altına alın ve sucuklar kızarana kadar ekmekleri kızartın. Fırın ayarını sadece ekmeğin üzerlerini kızartacak şekilde üst ayarını açın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder