MISIR UNLU KREP

     MISIR UNLU KREP

    Hafta sonu yaklaşırken sizlere kahvaltılık oldukça pratik ve seveceğinize inandığım güzel bir tarif paylaşmak istedim. Krep bizim hafta sonu kahvaltılarımızın kaçınılmaz bir lezzetidir. E çocuklarda olunca evde hiç şansın yok o nefis krepler hazırlanır masada en afilli şekilde yerini alır. Krep benimde sevdiğim en kolayından bir hamur işidir. Çoğu zaman özellikle de çocuklar adına günü kurtaran bir tarif olmuştur benim için. Eminim ki bu sizlerde de böyledir. Tarife gelecek olursak hepimizin bildiği ve sevdiği krepin mısır unu ile yapılmış olanıdır. En az onun kadar lezzetlidir. Hatta ben mısır unu ile yapılmış olanı daha çok seviyorum. Ama tabi ki de bu damak tadı meselesi. İsterseniz sizde hafta sonu için mısır unlu krep hazırlayıp kahvaltıda farklı bir lezzetle tanışmış ve sevdiklerinizi tanıştırmış olursunuz :)

     MALZEMELER

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı mısır unu
• 1 yemek kaşığı un
• Sıvı yağ

      HAZIRLANIŞI

      Karıştırma kabına yumurta, süt, su, tuz, mısır unu ve unu alıp iyice karıştırın. Krep tavasını ısıtın. Sıvı yağ ile az miktarda yağlayın. Karışımdan bir kepçe tavaya döküp tavayı sağa sola çevirerek tavaya yayılmasını sağlayın. Çevirerek iki taraflı pişirin. Her defasında tavayı mutlaka yağlayın. Hamurun hepsini bu şekilde hazırlayın. Afiyet olsun.