ANNE KEKİ
ANNE KEKİ
Sizleri biraz geriye çocukluğunuza doğru bir yolculuğa çıkarıp o yemelere doyamadığımız annelerimizin bizler için yaptığı o enfes bol susamlı ve cevizli anne kekine doğru götürmek istiyorum. Bir kek ancak bu kadar kolay olup bu kadar lezzetli olur. Tıpkı anne eli değmiş gibi 😉
Sağlıkla kalın.
MALZEMELER
- 3 adet yumurta (oda ısısında)
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- Susam
- İri kıyılmış ceviz içi
HAZIRLANIŞI
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Üzerine süt, sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip tekrar karıştırın. Yağlanmış bir kek kalıbına karışımı dökün. Üzerine bol susam ve iri kıyılmış ceviz içi serpin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder