ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ

    ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ

    Sebze delisi biri olduğumdan bizim evde daha çok sebze pişer. Şükür ki eşimde benim gibi sebze sever de o yüzden yinemi sebze hanım denmiyor :) Çocuklar mı yani ;) Salatası olsun, yemeği olsun kereviz çok sevdiğim bir sebzedir. Kış bitmeden zeytinyağlı nefis bir kereviz tarifi sayfamda olsun istedim. Sizlerde sofralarınızdan eksik etmeyin.

    MALZEMELER

• 2 adet orta boy kereviz
• 2 adet orta boy patates
• 1 adet iri havuç
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
• 5 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 su bardağı su
• tuz

     HAZIRLANIŞI

     Soğanı yemeklik doğrayın ve tencerede zeytinyağ ile birlikte kavurun. Sebzeleri iri küpler olarak doğrayın ve tencereye ilave edin. Tuzunu ve kırmızı pul biberini atın. Suyunu da ekleyip pişirin. 2 su bardağı su yeterli oluyor ama siz kıvamına bakıp az gelirse ekleyin. Afiyet olsun...