TUZLU KURABİYE ( ATIŞTIRMALIK )

    TUZLU KURABİYE

     Şöyle en pratiğinden en lezzetlisinden çayınızın yanına fazla vakit harcamadan küçük, minik atıştırmalıklar  hazırlamaya ne dersiniz. Evet akşamdan yapıp kızımın okuldaki beslenme saati için hazırladığım birer lokmalık bu nefis tarifi sizlerle de paylaşmak istedim. Çok lezzetli bir atıştırmalık oldu. Özellikle de çocukların bir bir mideye götürdüğü bu lezzeti mutlaka deneyin derim :))

    MALZEMELER

• 100 gr tereyağ ( oda sıcaklığında )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta ( bir tanesinin sarısı üzerine )
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un

     HAZIRLANIŞI

     Tüm malzemeleri derince bir kabın içinde iyice yoğurun. Yalnız unu ilave ederken azar azar ekleyin. Yağlanmış fırın tepsisine minik yuvarlaklar yapıp yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 180 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun...