TAVUKLU YOĞURTLU NOHUT SALATASI

      TAVUKLU YOĞURTLU NOHUT SALATASI

      Her evde olan malzemelerle kolaylıkla yapabileceğiniz pratik, besleyici ve doyurucu ve de son derece lezzetli bir salata tarifim var sizlere. Hanımlar bu tarifi gün sofralarınız için de rahatlıkla yapabilirsiniz çok yakışacak tavsiye ederim. Klasik nohut salatalarından farklı bir dokunuş olarak tarifte yoğurdun hafifliği ve tavuğun doyuruculuğunu bir araya getirdim. Böyle olunca da hem besleyici hem de lezzetli bir öğün ortaya çıkmış oldu. İçeriği zengin ve sağlıklı yağlarla da desteklendi. Özellikle pratik ve besleyici bir öğün arayanlar için bence harika bir alternatif diye düşünüyorum. Daha ilk kaşıkta bile salatanın ne kadar hafif ve doyurucu olduğunu hissedeceksiniz. Yoğurtla birleşen nohut ve tavuk zaten başlı başına güzel bir kombinasyon oluştururken ben tarife biraz da tazelik ve ferahlık katsın diye marul ve dereotu ekledim. Marul salataya hafif bir çıtırlık katarken, dereotu da kendine has o aromasıyla salataya bende çok yakışırım diyerek salataya biraz renk katmış oldu😊Seveceğinizi düşünüyorum, mutlaka deneyin. Yorumlarınız bekliyorum. 

        MALZEMELER

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet büyük tavuk kalça ( haşlanmış didiklenmiş )
• 1 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt
• 2 yemek kaşığı labne peynir
• 1 yemek kaşığı tahin
• 1 adet soğan
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• 2 yaprak marul
• Bir tutam kıyılmış dereotu
• Kıyılmış ceviz
• Toz sumak
• Tuz

         HAZIRLANIŞI

         Nohut ve haşlanıp ddiklenmiş tavukları geniş bir servis tabağına alın. Üzerine ince piyazlık doğranmış soğan, tahin, zeytinyağı, limonsuyu, doğranmış marul, dereotu ve tuz ekleyin. Yoğurt ve labne peyniri bir kabın içinde karıştırıp salatanın üzerine ilave edin. Tüm malzemeyi harmanlayarak bir güzel karıştırın. Servis ederken üzerine kıyılmış ceviz ekleyip sumak gezdirin. Afiyet olsun.