KAHVALTIYA PRATİK PEYNİRLİ PATATES TOPLARI

     KAHVALTIYA PRATİK PEYNİRLİ PATATES TOPLARI

     Evet özellikle de hafta sonu ailenin ve sevdiklerimizin bir arada olduğu şenlikli kahvaltı sofralarıı bizim için çok önemlidir. O nedenle bende sizlere bugün çoluk çocuk herkesin çok seveceği son derece kolay ve lezzetli bir tarifle geldim. Peynirli patates topları sadece bir kaç malzeme ile hazırlayabileceğiniz dışı çıtır içi yumuşak içindeki sürprizi ile de kahvaltılarınıza renk katacak diye düşünüyorum. Bu lezzetli patates toplarını evinizde varsa eğer domatesli kahvaltılık soslarla da denemenizi öneririm. Klasik bir eşlikçi olan ketçap ve mayonezi de tercih edebilirsiniz. Ayrıca seviyorsanız acı sosla da tatlandırılabilir. Hatta sarımsaklı yoğurt bile yanına çok yakışacak. Mutlaka deneyin, denerseniz yorumlarınızı bekliyorum.

        MALZEMELER

• 2 adet büyük boy patates
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• Bir tutam kıyılımış maydanoz
• Tuz
• Kaşar peynir rendesi
• Kızartmak için sıvı yağ

        HAZIRLANIŞI

        Patatesleri kabukları ile birlikte yumuşayana kadar haşlayın. Kabuklarını soyup çatal yardımı ile iyice ezerek püre kıvamına getirin. Üzerine tuz, un, mısır unu ve maydanozu ekleyip elinizle yoğurun. Bu aşamada elinizi hafif ıslayarak patatesten cevizden az büyük  bir parça alıp elinizle yuvarlayın. Orta kısmını parmağınızla açıp içine peynir koyun ve tekrar kapatarak elinizle yuvarlayıp top şeklini verin. Hepsini bu şekilde hazırlayıp tavada kızgın yağda çevirerek kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.