KAHVALTILIK TAVADA PATATES

      KAHVALTILIK TAVADA PATATES

      Hafta sonu kahvaltıya farklı bir şeyler yapayım da çoluk çocuk herkes severek yesin diye yine pratik bir şeyler bakıyorsanız merak etmeyin aradığınız tarifi bu güzel sayfada buldunuz;) Yine çok pratik ve güzel bir tarifim var. Kahvaltıya yakışır bir tarif. Az malzeme çok lezzet diyelim biz buna. Tarifle ilgili sadece şunu söylemek istiyorum bekletmeden çayın yanına sıcak servis ederek tüketin. 

        MALZEMELER

• 2 adet orta boy patates
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı süt
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• Küçük küp doğranmış sucuk ( yeterince )
• Tuz
• 2-3 dal kıyılmış maydanoz
• 1 kase kaşar peynir rendesi

         HAZIRLANIŞI

         Patateslerin kabuğunu soyup rendeleyin ve suyunu sıkın. Üzerine yumurta, süt, un ve tuz ekleyip karıştırın. Doğranmış sucuk ve bir miktar kaşar rendesi ilave edip karıştırın. Geniş ve yapışmaz yüzeyli bir tavaya az miktarda sıvı yağ koyup ısıtın. Patatesli karışımdan birer yemek kaşığı tavaya alıp kenar ve üzerlerini düzleyin. Alt tarafı kızarınca diğer tarafını çevirip üzerlerine yeterince kaşar rendesi ekleyin ve kapağını kapatıp peynirler eriyene kadar pişirin. Üzerlerine kıyılmış maydanoz gezdirip sıcak servis edin. Afiyet olsun.