TAHİNLİ KEK

    TAHİNLİ KEK

    Tahin, susam ve ceviz desem bu üçlü hakkında ne düşünürdünüz? Sanırım ben pek fazla düşünmeden onlarla harika bir kek yapmaya karar verdim. Tahinli tarifleri ayrı bir seviyorum çünkü farklı bir lezzet katıyorlar. O nedenle tahinle yapılabilecek en pratik ve en lezzetli kek işte burada...

   MALZEMELER

• 3 adet yumurta (oda ısısında)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı tahin
• 1 paket vanilya 
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı kıyılmış ceviz içi
• Susam

   HAZIRLANIŞI

   Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Üzerine süt, sıvı yağ, tahin, eleyerek un, vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek iyice karıştırın. Kıyılmış ceviz içini ekleyin ve karıştırın. Kek kalıbının her tarafını tereyağ ile iyice yağlayın. Her tarafına bolca susam dökün. Keki kalıba aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.