KIYMALI SPAGETTİ MAKARNA

    KIYMALI SPAGETTİ MAKARNA

    Hepimiz biliriz ki makarna kolay ve lezzetli bir yemektir. Zor zamanların kurtarıcısı, bugün ne pişirsem sorusunun birbirinden farklı nefis çeşitleriyle en güzel cevabıdır😋 Sizlerde benim gibi bu soruyu sorduysanız eğer kendinize bu kıymalı soslu leziz makarna tarifine bir göz atabilirsiniz. Sağlıkla kalın.

     MALZEMELER

• 500 g spagetti makarna
• 300 g kıyma
• 1 adet soğan
• 2 adet sivri biber
• 2 su bardağı domates püresi
• 2-3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 fincan haşlanmış makarnanın suyu
• Tuz
• Karabiber

      HAZIRLANIŞI

      Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara uyarak haşlayın. Suyunu süzerken suyundan bir fincan kadar alıp ayırın. Soğan ve sivri biberleri yemeklik doğrayın. Tavaya zeytinyağı alın. Soğan ve biberleri ekleyip kavurun. Ardından kıymayı ilave edip rengi dönene kadar kavurma işlemine devam edin. Salçayı ekleyip karıştırın. Minik doğranmış sarımsak, domates püresi, yeteri kadar tuz ve karabiber ilave edip, püre suyunu biraz çekene kadar pişirin. Ayırdığınız bir fincan haşlama suyunu makarnaya ilave edip karıştırın. Kıymalı sosu ekleyip tekrar karıştırın. İnce kıyılmış maydanoz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.