YULAFLI OMLET

     YULAFLI OMLET

     Sporcu omleti diye bilinen güzel bir kahvaltılık tarifimle geldim. Yulafı nasıl tüketebilirim sorusuna da lezzetli bir yanıt olacağını düşünüyorum. Ayrıca da yüksek protein ve lif içerdiği için uzun süre tok tutma gibi nefis bir özelliği de var unutmayın :) Yulafın kendisi tatsız tuzsuz olabilir ama omletini çok seveceksiniz bana güvenin.

     MALZEMELER

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 3 yemek kaşığı süt
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• Bir tutam kıyılmış maydanoz 
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber

      HAZIRLANIŞI

   

      Derince bir kaseye yumurtaları kırın. Üzerine yulaf ve sütü ekleyip iyice çırpın. Sonrasında yeterince tuz, baharat ve kıyılmış maydanozu ilave edip karıştırın. Yapışmaz tavaya sıvıyağ alıp ısıtın. Karışımı tavaya alıp kapağını kapatın ve kısık ateşte altı kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.