EKMEK ÜSTÜ PİZZA

     EKMEK ÜSTÜ PİZZA

     Şimdiden söyleyebilirim ki bir dilim asla yetmeyecek bunu biliyorum. Özellikle de çocuklar bayılacak buna. Ekmek üzeri bu pratik tarifle neredeyse gerçeğini aratmayacak kadar lezzetli mi lezzetli pizzalar yapabileceksiniz. En güzel tarafı da fazla beklemeden kısa sürede hazırlanabiliyor olması. Yani kısacası hafta sonları keyifli bir kahvaltı için sizler çayınızı demleyene kadar o çoktan hazır olacak bile:) Bu arada ben evdeki malzemelerle yaptım. Sizler istediğiniz ve sevdiğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz.

      MALZEMELER

• 8 adet tost ekmeği
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 5 yemek kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kekik
• Bir çimdik tuz
• 1 küçük kase dilimlenmiş sucuk
• 1 adet küp doğranmış domates
• 1 adet küçük doğranmış sivribiber
• 3-4 yemek kaşığı konserve mısır
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

      HAZIRLANIŞI

  

      Sos için derin bir kasenin içine domates salçası, ketçap, zeytinyağı, kekik ve tuzu alıp karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine tost ekmeklerini yerleştirin. Hazırlanan sosu ekmeklerin üzerine sürün. Ekmeklerin üzerine önce bir miktar kaşar peyniri yerleştirin. Üzerine sırasıyla mısır, sucuk, domates, sivri biber ve en son olarak üzerine tekrar kaşar peyniri yerleştirip 200 derece önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin. Afiyet olsun.