SÜTLAÇ

    SÜTLAÇ
    
    MALZEMELER

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1,5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• tarçın 

     HAZIRLANIŞI

     

     Yıkadığımız pirinçleri 1,5 su bardağı suyla yumuşayana kadar pişirelim. Pişen pirinçlere sütü ve nişastayı koyup el çırpıcısıyla karıştırarak kaynayana kadar  pişirelim. Kaynadıktan sonra şekerini ve limon suyunu ilave edip 5 dk kadar daha pişirelim. Sütlacımız hazır. Sütlacı kaselere koyarken kepçeyle karıştırarak koyalım ki pirinçler eşit dağılmış olsun. Üzerini tarçınla süsleyip buzdolabında soğumaya bırakalım. Afiyet olsun :)