PATATES KAVURMASI
PATATES KAVURMASI
MALZEMELER
- 6-7 adet orta boy patates
- 2 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 4-5 adet yeşil soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- bir tutam maydanoz
- tuz
Patatesleri yeteri kadar tuzlu suda haşlayalım. Kabuklarını soyup küp küp doğrayalım. Uygun bir tavaya soğan, biber ve yeşil soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağıyla kavuralım. Ardından patatesleri ve diğer malzemeleri koyup birkaç dk daha karıştırarak kavuralım. Yemeğimiz hazır. Kahvaltıya çok yakışan bir tarif. Afiyet olsun:)
Yorumlar
Yorum Gönder