BAHARATLI TAVUK KIZARTMASI
BAHARATLI TAVUK KIZARTMASI
MALZEMELER
- 6 adet tavuk baget
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı köri baharatı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- kekik
- kuru nane
- tuz
patates püresi için;
- 5- 6 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- tuz
Tavuk bagetleri uygun bir kabın içine koyalım. Üzerine sırasıyla tüm malzemeleri ilave edip elimizle harmanlayalım. Teflon tavada kısık ateşte her tarafı pişecek şekilde arada çevirerek kızartalım. Haşladığımız patateslerin kabuğunu soyup püre haline getirelim. Üzerine tuz, kuru fesleğen ve zeytinyağını da ilave edip karıştıralım. Patates püresini servis tabağımıza alıp üzerine kızarttığımız tavuk bagetleri yerleştirelim. Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun:)
Yorumlar
Yorum Gönder