KAHVALTILIK PEYNİR EZMESİ

     KAHVALTILIK PEYNİR EZMESİ

     Bende dahil pratik tarifleri çok seviyoruz biliyorum. Bu tarifte işte tamda onlardan biri. Üstelikte kahvaltıya yaraşır ekmeğe sür sür ye tadında. Mutfakta bir kaç malzeme ve küçük bir dokunuşla hafta sonu kahvaltılarınızı daha da keyifli bir hale getirebilirsiniz. Bir meze olarak da düşünebilir o şekilde de değerlendirebilirsiniz aslında bu tarifi ama ben kahvaltıda çayın yanında tüketmeyi seviyor ve öyle tercih ediyorum. Aslında bakarsanız kahvaltı saatlerine farklı bir hava katmaya çalışıyorum kendimce:) Neyse, lezzetli olduğuna inandığım bu peynir ezmesi tarifini kolaylıkla hazırlayıp buzdolabında üzerine bir miktar zeytinyağı gezdirerek bir kaç gün muhafaza edebilirsiniz. 

      MALZEMELER

  • 200 g tam yağlı beyaz peynir
  • 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
  • 1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
      HAZIRLANIŞI

      Peyniri bir çatal yardımı ile iyice ezin. Üzerine maydanoz, ceviz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, kekik ve kırmızı pul biberi ilave edip iyice karıştırın. Servis tabağına alıp üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin. Afiyet olsun.

 

Yorumlar

Popüler Yayınlar