TAZE BEZELYE SALATASI

    TAZE BEZELYE SALATASI

    Tazecik sebzelerle hazırlanan hafif, sağlıklı, lezzetli ve tam da mevsimine uygun güzel bir salata olur kendileri. Et yemeklerinin yanında harika bir destekleyici oluyor bunu söyleyebilirim. Hatta benim için bir yaz salatasıdır çok severim sıklıkla da yaparım. Neden yaz salatası derseniz de bu salatayı bu hali ile kış aylarında hiç yapmam doğrusu. Bana mevsiminde taze taze bezelye, taze domates, taze bahçe salatalığı lazım. Mevsimi dışında olan sebze ve meyve tüketmeyi tercih etmeyen hatta sevmeyenlerdenim. Her şey mevsiminde ve zamanında güzel. Sizlere de bu leziz salatayı mutlaka deneyin diye tarifi aşağıya bırakıyorum :)

     MALZEMELER

• 2 su bardağı taze bezelye
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet sivri biber
• 1 adet soğan
• 1 adet limonun suyu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kuru nane
• Tuz
• Bir tutam kıyılmış maydanoz veya dereotu 

      HAZIRLANIŞI

     Bezelyeleri yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzüp soğuk sudan geçirin. Bezelyeleri karıştırma kabına alın. Üzerine piyazlık doğranmış soğan, küp doğranmış domates, salatalık ve sivri biberi ilave edin. Sonrasında limon suyu, sirke, kuru nane, zeytinyağı ve kıyılmış maydanoz ekleyip bir güzel karıştırın. Afiyet olsun.