KAHVALTILIK ÇÖREK

    KAHVALTILIK ÇÖREK

    Kahvaltıya önem veren biri olarak bugün sizlere pratik ve leziz bir tarifim olacak. Doğruyu söylemek gerekirse böyle pratik tarifleri seviyorum sanıyorum sizlerde yanılıyor muyum😉 Hadi o zaman çay demlenene kadar bu nefis çörek fırına girmeye hazır olsun. Sağlıkla kalın...

     MALZEMELER

• 2 adet yumurta ( oda ısısında )
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı un
• Ufalanmış beyaz peynir
• Rendelenmiş kaşar peynir
• Kiraz domates
• Sivri biber
• Susam

      HAZIRLANIŞI
      
      Derin bir kabın içine 1 tam yumurtayı diğerinin ise sadece beyazını alın. Ardından süt, sıvı yağ, yoğurt ve tuzunu atıp karıştırın. Unu ilave edip karıştırın. Sonrasında bir miktar beyaz peynir ve kaşar peynir ilave edip tekrar karıştırın. Hafif yağlanmış fırın kabına karışımı aktarıp kaşıkla düzelterek yayın. Yumurtanın sarısını bir fırça yardımı ile üzerine sürün. Domatesleri ikiye kesin. Biberleri dilimleyin. Hamurun üzerine yerleştirin. Biraz susam serpin ve 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.