FIRINDA TAVUK ÇÖP ŞİŞ

    FIRINDA TAVUK ÇÖP ŞİŞ

    Evde kaldığımız şu günlerde akşam menüsü için sizlere pratik bir önerim olacak. Biliyorsunuz ki mangal sever bir milletiz😊 Madem dışarı çıkamıyoruz bize hiçbir konuda olduğu gibi bu konuda da pes etmek yakışmaz, bizlerde mangal keyfini eve taşırız diyorum ve bu lezzetli tarifi hemen alt tarafa yazıyorum😊 Sağlıkla kalın...

      MALZEMELER

• 3 adet tavuk göğüs
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Kırmızı pul biber
• Kekik
• Köri ( yoksa kimyon)
• Kuru nane
• Tuz
• Kiraz domates
• Sivri biber

      HAZIRLANIŞI

      Tavuk göğüsleri küp küp doğrayın. Damak tadınıza göre yeteri kadar tuz, yoğurt, zeytinyağ ve baharatları ilave edin. Hepsini bir kabın içinde harmanlayın. Üzerini kapatıp buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin. Fırın tepsisinin içine pişirme kağıdı yerleştirin. Tavukları aralarına domates ve biber ilave ederek çöp şişlere geçirin. Tepsiye yerleştirin. Pişirme kağıdını hafif ıslatarak tavukların üzerine koyun. 200 derece ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde kızarana kadar pişirin. Kontrol edin pişmeye yakın üzerindeki kağıdı alıp 10 dk o şekilde pişirin. Afiyet olsun.