YOĞURTLU KEREVİZ SALATASI

    YOĞURTLU KEREVİZ SALATASI

    Şüphesiz mevsimin en faydalı sebzelerinden biride kerevizdir. Kerevizi seveni olduğu kadar sevmeyeni de vardır evet ama şu sebze sevmeyenleri anlamış değilim. Bir bilseler nelerden mahrum kaldıklarını😊 Onu yemem bunu yemem diyenler siz ne yersiniz çok meraktayım doğrusu.Şifanın ve sağlığın sebze ve bitkilerde olduğunu ne zaman anlayacağız acaba. Neyse belli ki ben bugün birilerine kızmışım😜 Sizlerde benim gibi kereviz seviyorsanız bu salataya sofralarınızda mutlaka yer vermelisiniz.

      MALZEMELER

• 1 adet orta boy kereviz
• 1 adet havuç
• 2-3 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 5-6 dal dereotu
• 6-7 adet kıyılmış ceviz içi
• tuz

      HAZIRLANIŞI

      Kereviz ve havucun kabuklarını soyup rendeleyin. Üzerine yoğurt, mayonez, sarımsak, tuz ve ince doğranmış dere otunu ilave edip karıştırın. Servis yapacağınız kaba alın. Üzerine zeytinyağ ve ceviz içini ilave edin. Afiyet olsun.