ELMALI TARÇINLI KEK

   ELMALI TARÇINLI KEK

   Çayınızı şimdiden demleyin çünkü yanına nefis bir kek hazırlayacağız. Elmayla tarçın ikilisi bir araya gelirse ne olur evet harika bir şey olur :) Adıda Elmalı Tarçınlı Kek olur. Hazırlaması kolay, pasta tadında, çay saatlerinizin vazgeçilmez lezzeti olacağına inanıyorum :)

    MALZEMELER

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 3 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 avuç fındık 

     HAZIRLANIŞI

 

     Derince bir karıştırma kabın içinde yumurta ve şekeri iyice çırpın. Yumurtanın oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Daha sonra üzerine süt, sıvı yağ, un, vanilin, tarçın ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın. Kabukları soyulmuş ve küp şeklinde doğradığınız elmaları da ilave edip karıştırın. Yağladığınız borcama veya kek kalıbına aktarın. Üzerine ince kıyılmış fındıkları da serpin ve 180 derece fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun...