YOĞURTLU SEMİZOTU SALATASI

    YOĞURTLU SEMİZOTU SALATASI

    Her öğün yesem asla bıkmayacağım bir lezzettir semizotu salatası. Ekşili salata hali de çok nefistir ama benim için özellikle de sıcak yaz aylarında yoğurtlusu pek bir makbuldür. Et yemeklerinizin yanına çok yakışır. Sağlık ve şifa deposudur aslında. Bu salata çeşidi ile başlı başına bir öğün bile savabilirsiniz :)

     MALZEMELER

• 1 demet semizotu
• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytin yağ
• 5 -6 adet ceviz
• tuz
• kuru nane

     HAZIRLANIŞI

     Bol suda yıkadığınız semizotlarını orta büyüklükte doğrayın. Yoğurt ve küçük doğradığınız sarımsakları ilave edin. Yeteri kadar tuz ve kuru nane katın karıştırın. Servis kaselerine paylaştırın. Üzerlerine zeytin yağ gezdirin.  Son olarak ceviz içlerini küçük küçük doğrayın ve üzerilerine ekleyin. Afiyet olsun...