DERE OTLU PRATİK POĞAÇA

DERE OTLU PRATİK POĞAÇA

Gerçekten yapımı oldukça kolay ve bir o kadar da tadı tuzu yerinde çay saatleriniz için hemen zahmetsizce hazırlayabileceğiniz lezzetli mini poğaçalar... Fazla söze gerek yok diyorum hemen tarife geçiyorum :))

    MALZEMELER

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 atım tuz
• 1 atım şeker
• 1 tutam dere otu
• alabildiğince un

    HAZIRLANIŞI

 Derince bir kabın içine 1 adet yumurtayı diğer yumurtanın da beyazını alalım. Ardından yoğurt, sıvı yağ, tuz, şeker, pul biber, ince doğradığımız dere otu ve kabartma tozunu atıp karıştıralım. Azar azar un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Yağlanmış fırın tepsisine küçük yuvarlaklar yapıp yerleştirelim. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim. 170 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun ...