KAHVALTILIK ÇÖKELEK KAVURMASI

    KAHVALTILIK ÇÖKELEK KAVURMASI
  
    Kahvaltılarınızda kolaylıkla hazırlayabileceğiniz çökelek kavurması son derece lezzetli bir seçenek olacaktır. Yanında fazla çeşit aramanıza da gerek yok demleyin bir demlik çay birkaç dilim ekmek tek başına bile kral bir kahvaltı olarak yetecektir :)

     MALZEMELER

• 1 kase çökelek
• 1 adet soğan
• 1-2 adet taze soğan
• 5-6 dal maydanoz
• yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 çorba kaşığı salça
• karabiber

      HAZIRLANIŞI

     Tavaya zeytinyağı alalım ve soğanları küp küp doğrayıp ilave edelim ve yumuşayana kadar kavuralım. Salçayı ekleyip karıştıralım. Çökeleği ilave edelim. Maydanozu ince ince doğrayıp ekleyelim. Bir miktar da karabiber serpelim. Kahvaltılık çökelek kavurması hazır. Afiyet olsun...