TON BALIKLI KÖFTE

    TON BALIKLI KÖFTE

    Doğrusu çok sık tükettiğimiz bir şey değildir ton balığı ama arada çocukların canı isteyince alıyorsun işte 😊 Bir ebeveyn olarak ton balığının benim için yeşillikler içinde salatası ne kadar makbul ise çocuklar için aynı şey olmuyor maalesef. Onlar bu şekilde tüketmeyi pek sevmiyorlar. Onlarında gönlünü edelim o zaman. Ton balığını, severek tüketecekleri ekmek arası lezzetli köfteler haline getirelim😉

     MALZEMELER

• 240 g konserve ton balığı
• 1 adet soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 7-8 dal maydanoz
• Karabiber

      HAZIRLANIŞI

      Ton balığını süzgecin içine alın ve elinizle sıkarak yağını süzün. Soğan, sarımsak ve maydanozu ince ince doğrayın. Karıştırma kabına ton balığını alın. Üzerine yumurtayı kırın. Diğer tüm malzemeleri de ilave edin ve elinizle yoğurun. Küçük parçalar alın ve yuvarlayıp köfte şekli verin. Tavaya az sıvı yağ alın ve kızdırın. Köfteleri iki taraflı kızartın. Afiyet olsun.