MISIR UNLU SİGARA BÖREĞİ

    MISIR UNLU SİGARA BÖREĞİ

    Sigara böreğini sevmeyenimiz bilmeyenimiz yoktur herhalde. Hazırlanışı oldukça pratik ve lezzetli tariflerin başında yer alan sigara böreğini isterseniz bir de böyle deneyin. Siz çayınızı demlerken böreğiniz çoktan hazır olacaktır bile.😋😊

    MALZEMELER

• 2 adet yufka
• 1 çay bardağı mısır unu
• 1 adet yumurta
• 1 kase lor peyniri
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir 
• 3-5 dal maydanoz
• Sıvı yağ

    HAZIRLANIŞI

    

    2 yufkayı üst üste koyun ve toplam 16 eşit parçaya kesin. İnce doğradığınız maydanozları lor peyniri ve kaşar peyniri ile karıştırın. Yufkaların geniş kısmına peynir karışımından bir miktar koyun ve rulo şeklinde sarın. Bütün yufkaları bu şekilde hazırlayın. Bir kapta 2 adet yumurtayı çırpın. Geniş bir kaba mısır ununu koyun. Tavaya yufkaları kızartacak kadar sıvı yağ ekleyin. Yağ ısındıktan sonra 

börekleri önce yumurtaya sonra mısır ununa bulayıp kızartın. Afiyet olsun...