PATATES PİZZA

      PATATES PİZZA

Kahvaltılara özel lezzetli bir tarifim var. Çocukların çok seveceğine eminim. Sizler çayınızı demlerken pizzalar da fırında kısa sürede pişiyor olacak. Hafta sonuna şöyle farklı bir şeyler hazırlayayım diye düşünürseniz güzel ve tadında bir seçim olur . Patatesle yapılabilecek en pratik ve güzel tariflerden biri diye düşünüyörum. Ben evde ne varsa malzemelerini kullandım, sizlerde istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz elbette.

      MALZEMELER

• 2 adet büyük boy patates
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kekik
• 3 yemek kaşığı sıcak su
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı kuru fesleğen
• Küp doğranmış sucuk
• Rendelenmiş kaşar peynir
• Dilimlenmiş siyah ve yeşil zeytin

         HAZIRLANIŞI

         

         Patateslerin kabuklarını soyup çok ince olmayacak şekilde uzunlamasına dilimleyin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine patatesleri yerleştirin. Üzerlerini önce bir yemek kaşığı zeytinyağı ile yağlayıp her birine yeterince tuz serpin. 200 derece fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin. Salça, kekik, zeytinyağı, kuru fesleğen ve sıcak suyu bir kabın içinde karıştırın. Karışımı patateslerin üzerlerine bir fırça yardımı ile sürün. Üzerlerine önce kaşar peynir ve sonrasında diğer malzemeleri ilave edin. En son üzerlerine tekrar kaşar peynir ekleyin. Fırına verip kaşar peynirler eriyene kadar pişirin. Dilerseniz üzerlerini kıyılmış maydanozla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.