İKİ RENKLİ LAHANA SALATASI
Lahana ile yapılan salatalara bayılırım. Et yemeklerinin yanında da inanılmaz yakıştıklarını düşünüyorum. Bu salata tarifim de çok sağlıklı bir salata olmakla birlikte çok ta lezzetli oluyor. Benim gibi sizler de böyle ekşili salataları seviyorsanız tam size göre. Mevsimindeyiz nasıl olsa bence et, tavuk ve balık gibi yemeklerinizin yanına bol bol yapıp yüketin. Zayıflamak isteyenler yada kilosuna dikkat edenler için de bu salatayı ayrı bir öneriyorum. Mutlaka bir göz atın bence çok faydasını göreceksiniz. Ben bu leziz salataya mor ve beyazın buluşması diyorum.
MALZEMELER
- 300 g beyaz lahana ( orta göbek kısmı )
- 200 g mor lahana
- 1 adet soğan
- 1,5 tatlı kaşığı toz sumak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limon suyu
- Bolca kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı kuru nane
- Tuz
HAZIRLANIŞI
Lahanaları ince ince doğrayın ve bir servis tabağına alın. Soğanı ince piyazlık doğrayıp lahaların üzerine ekleyin. Sırası ile diğer tüm malzemeleri ilave edip bir güzel karıştırın. Afiyet şifa olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder