TURP SALATASI

    TURP SALATASI

    Bir söz vardır bilirsiniz turp yiyin turp gibi olun. Böylesine bizler için şifa kaynağı olan turpu bizlerin de sofralarından eksik etmemesi gerektiğine inanıyorum. Rende turp salatası da bana göre nefis bir salata çeşidi. Et, tavuk vb yemeklerinizin yanına da ayrıca lezzet katacak :)

     MALZEMELER

• 2 adet orta boy turp
• 1 adet limon
• bir tutam maydanoz
• bir tutam dere otu
• 3-4 yemek kaşığı zeytin yağ
• tuz

     HAZIRLANIŞI

 

     Turpları yıkayıp rendeleyin. Servis tabağına alın. Üzerine ince doğranmış maydanoz ve dere otunu ilave edin. Limon suyunu katın. Zeytin yağ ve yeteri kadar tuz ekleyip karıştırın. Afiyet olsun...