HAVUÇLU TOPLAR

    HAVUÇLU TOPLAR

    En pratiğinden en lezzetlisinden ister çayınızın yanına ister kahvenizin yanına minik ve tatlı bir atıştırmalık hazırlamaya ne dersiniz. Havuç seviyorsanız eğer onunla hazırlayabileceğiniz nefis tatlılardan bir tanesidir havuçlu toplar. Ayrıca çocukların da çok severek yediği bu tatlıyı durmayın deneyin derim :)

    MALZEMELER

• 1 kg havuç
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket petibör bisküvi ( 32 adet )
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• hindistan cevizi

     HAZIRLANIŞI

     Havuçların kabuklarını soyup rendeleyin. Yanmaz geniş bir tavada su ve şekeri ekleyerek havuçlar suyunu çekip yumuşayana kadar kısık ateşte arada karıştırarak pişirin. Pişince tereyağ, tarçın ve vanilini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Elinizle ufakladığınız bisküvileri ilave edin ve önce kaşıkla karıştırın sonra elinizle yoğurun. Avucunuzun içini ıslayarak minik yuvarlaklar yapın ve hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alın. Afiyet olsun...